Bombetta di Battipaglia
Dolce caratteristico a forma di bombetta, ripieno di crema alla panna e ricotta di bufala. Un omaggio in chiave dolce alla tradizione casearia del nostro territorio.
I sapori di Tipico Battipagliese
Ogni edizione celebra le due specialità nate proprio a Tipico Battipagliese, insieme a tante altre proposte della tradizione.
Dolce caratteristico a forma di bombetta, ripieno di crema alla panna e ricotta di bufala. Un omaggio in chiave dolce alla tradizione casearia del nostro territorio.
Pane duro, olio delle colline salernitane IGP prodotto a Battipaglia, pomodorini di Battipaglia e l'immancabile mozzarella. Identità territoriale in quattro ingredienti.
Ristoratori, food truck e specialità del territorio che hanno cucinato con noi nelle ultime edizioni.
Se gestisci un ristorante, una cantina, una pasticceria o un'attività food e vuoi partecipare come partner, contattaci: selezioniamo chi può contribuire a raccontare Battipaglia nel piatto.